Carta Digital – Mercado del Hamburgo’s
ENCARGOS 48/72 HORAS
COCIDO MADRILEÑO (6-I0 PAX) S/M €
CALDERETA al GUSTO S/M €
PARRILLADA de MARISCO S/M €
ZARZUELA de MARISCO S/M €
CARACOLES con TOMATE Y JAMÓN 10,00 €
ARROCES PARA TOMAR Y LLEVAR (2 pax mínimo)
ARROZ CALDOSO con BOGAVANTE 13,00 €
ARROZ NEGRO con ALIOLI 15,00 €
ARROZ «SEÑORITO» 18,50 €
RISOTTO de BOLETUS y TRUFA 15,00 €
PAELLA del DÍA S/M
PAELLA MIXTA 16,00 €
PAELLA de MARISCO 17,00 €
PAELLA de CARABINEROS S/M
FIDEUÁ MIXTA 15,00 €
FIDEUÁ de MARISCO 16,00 €
PICOTEOS
15 MADEJAS con PIMIENTOS de PADRÓN y PATATAS 8,50 €
17 PATATA ASADA con salsas. 5,00 €
18 ALITAS DE POLLO. 6 unidades. 5,00 €
19 ALITAS DE POLLO PICANTES. 6 unidades + patatas. 6,60 €
29 SALCHICHAS VARIADAS y MOSTAZAS 13,50 €
61 PINCHO MORUNO con PATATAS 6,50 €
64 PAPAS BRAVAS 6 €
65 PATATAS FRITAS 4 €
67 ENSALADILLA RUSA ESPECIAL 6,00 € 1/2 3,50 €
76 PATATAS FRITAS con chedar, bacon y mozarella. 6,00 €
78 TACO DE TORTILLA 2,80 €
141 TORREZNOS con PIMIENTOS de PADRÓN 6,80 €
144 MADEIAS con VERDURITAS 14 €
515 MADEIAS a la GALLEGA 10 €
MONTADITOS
ATÚN con PIMIENTO DEL PIQUILLO 3,50 €.
CAMEMBERT con CHISTORRA 3,50 €.
EMMENTAL, TOMATE y ANCHOA 3,50 €.
SOLOMILLO con TOMATE y CEBOLLA FRITA 3,50 €.
JAMÓN IBÉRICO con TOMATE y A.O.V.E. 3,50 €.
PHILADELPHIA, SALMÓN y PEPINILLO 3,50 €.
QUESO CABRA, CONFITURA de TOMATE y CEBOLLA CARAMELIZADA 3,50 €.
QUESO ROCHEFORT y ANCHOA 3,50 €.
FOIE a la PLANCHA 4,75 €.
FRITOS
16 CROQUETAS CASERAS 2,00 €.
63 GAMBAS ORLY (6u.) 8,00 €.
68 HUEVO con GAMBA 1,75 €.
71NUGGETS POLLO (6u.) 4,00 €.
72EMPANADILLA ESPECIAL3 €.
155TACOS PICANTES1,75 €.
ENTRANTES
100 PATATA RELLENA
GRATINADA AL GUSTO. 1/2 4,50 € Entera 9 €
143 PATATA ASADA PANTICOSA con cebolla 6,90 €.
147 ALCACHOFA CRUIENTE en TEMPURA con FOIE 17,00 €
148 TEMPURA de VERDURAS con miel de sésamo 14.00 €.
151 CARACOLES a la BRASA 12,00 €. 1/2 8 €
323 PLATO AMÓN BELLOTA 28,00 €. 1/2 15 €
330 HUEVOS ROTOS con IBÉRICO o FOIE o GULAS 14,00 €.
Suplemento foie 3 €
333 ARROZ A LA CUBANA 7,00 €
331 MIGAS a la PASTORA 7,50 €.
367 PARRILLADA VERDURAS 12.00 €.
62 SEPIA a la PLANCHA 9 €.
66 PUNTILLAS6 PULPITOS 9 €.
70 CALAMARES ROMANA 9,50 €.
75 ANCHOAS SALMUERA (1u.) 2,25 €.
140 CHIPIRÓN CANTÁBRICO 15.00 €.
142 PULPO a la BRASA 19,00 €.
149 TATAKI de ATÚN ROJO 18.00 €.
150 TARTAR de ATÚN 18,00 €
328 GAMBAS al AIILLO 16,00 €.
73 CHORIZO, LONGANIZA y MORCILLA 13,00 €. – 1/2 7,50 €
145 STEAK TARTAR de SOLOMILLO 26.00 €.
503 BUTIFARRA ARAGONESA con PATATAS 6,75 €.
507 ALITAS CRUJIENTES de POLLO
DESHUESADAS 3 SALSAS 14,60 €
ENSALADAS
325 ENSALADA DE BONITO con TOMATE 13,00 €.
336 ENSALADA ILUSTRADA 7,75 €.
339 ENSALADA DE POLLO 8,50 €.
345 ENSALADA CESAR 9,00 €.
348 ENSALADA CANÓNIGOS 9,00 €.
PESCADOS
152 ATÚN a la BRASA 18,00 €.
369 PARRILLADA de MARISCO (2PAX) 40,00 €.
369 PARRILLADA de PESCADO (2PAX) 40,00 €.
370 LENGUADO 13,00 €
371 LUBINA 13,00 €.
372 DORADA 13,00 €.
374 LANGOSTINOS 6 unid. 12 € 12 unid. 24 €
CARNES
282 CACHOPO 18,00 €.
288 MANITAS de CERDO A LA BRASA 14,50 €.
318 PARRILLADA de CARNE (2PAX) 40,00 €.
349 PALETILLA de TERNASCO (1/2) 20,00 €.
506 CODILLO con GUARNICIÓN 17,00 €.
35I SOLOMILLO de TERNERA 26,00 €.
352 CHULETÓN de BUEY (1 kg) 65,00 €.
355 ENTRECÔTE de TERNERA 23,00 €.
362 CRUJIENTE de COCHINILLO 18,50 €.
363 COSTILLAS TERNASCO 18,00 €.
POSTRES
173 TORRIJAS con HELADO 7,00 €.
181 SORBETE de LIMÓN 3,75 €
182 TRUFAS HELADAS 5,50 €
185 PUDDING de FRUTAS CASERO 4,50 €
188 COULANT de CHOCOLATE 6,00 €
Horarios:
Domingo a jueves de 13 a 17 horas
Viernes y sábado 20 a 00 horas
Dirección
Paseo Sagasta, 55, Zaragoza
Teléfono
976 37 93 98